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Le restaurant est ouvert le soir uniquement de 19h00 à 21h00 (21h30 du 1er juin au 30 septembre)

Restaurant semi-gastronomique à Sarlat

La jolie table de l’hôtel*** La Hoirie célèbre le terroir périgourdin

Entre Plateaux, vallées, falaises et collines ponctués de ruisseaux et rivières…, la Dordogne dévoile ses multiples visages derrière lesquels s’exprime un magnifique terroir. Un terroir de gourmandise qui en fait l’un des fleurons de la gastronomie française avec en tête, bien sûr, les incontournables foie gras, truffe, vins de Bergerac, fraises, noix et cèpes...


Un terroir qui s’exprime avec générosité et habileté à la table de l’hôtel restaurant La Hoirie.


En cuisine, c'est le chef Stéphane Simon qui est aux commandes. Après des passages réussis dans de prestigieuses maisons à Toulouse et Perpignan, il met désormais son talent et son expérience au service de notre restaurant. En chef passionné et respectueux du produit et des traditions culinaires, il élabore une savoureuse cuisine faite-maison qui sublime le terroir périgourdin. Des produits frais, locaux et de saison se succèdent ainsi dans vos assiettes servies dans le cadre chaleureux de l’ancienne rôtisserie avec sa majestueuse cheminée, sous la jolie véranda baignée de lumière ou sur la terrasse de la cour intérieure, aux beaux jours. 


Horaires du restaurant

Le restaurant est ouvert le soir uniquement de 19h00 à 21h00 (21h30 du 1er juin au 30 septembre)

Nos services & équipements

picto pmr

WiFi gratuit

picto seminaire

Grand parking privé et sécurisé gratuit et parking autocars


picto Bar lounge

Accès PMR


picto ascenseur

Local à vélo


picto animaux

Offre pour massages


picto produits locaux

Bar

picto Service en chambre

Terrasse et parc arboré


picto produits locaux

Animaux domestiques acceptés (avec supplément, sauf au restaurant)

picto produits locaux

Restaurant semi-gastronomique


Nos éco-gestes
Efficacité
énergétique
Protection
de l'eau
Réduction
du gaspillage