| |
|
| |
 |
|
El respeto de la tradición, un acceso directo a la cultura de nuestra región, un toque adicional de encanto.
Instalarse en una decoración acogedora junto a una gran chimenea, o en nuestro parque a la sombra, consultar una carta opulenta y de buen paladar, encontrar el placer del intercambio cortés alrededor de una buena mesa…
Descubrir las recetas de cocina del Périgord y reconciliarse con los productos frescos y sanos… La gastronomía y el arte de vivir se combinan perfectamente en La Hoirie para satisfacer sus miles de deseos.
En La Hoirie, descubrirá la mesa que le revelará el talento de un equipo listo para jugar al buen vivir en Périgord. |
Veamos algunos ejemplos de platos de nuestra carta: |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Magret servido en caja |
|
Avellana de cordero |
|
|
|
|
|
Fina tarta al granny smith
|
|