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Le respect de la tradition, un accès direct à la culture de notre terroir, un supplément d’âme.
S’installer dans un décor chaleureux près d’une grande cheminée, ou dans notre parc ombragé, consulter une carte opulente et de bon aloi, retrouver le plaisir de l’échange courtois autour d’une bonne table…
Découvrir les recettes de cuisine du Périgord et renouer avec les produits frais et sains… La gastronomie et l’art de vivre se marient bien à La Hoirie pour satisfaire vos milles envies.
Vous trouverez à La Hoirie la table qui vous révèlera le talent d’une équipe prête à jouer la carte du bon vivre en Périgord. |
| Quelques exemples de plats issus de notre carte : |
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Magret servi en cage |
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Noisette d'agneau |
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Ris de veau |
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Croustillant de citron |
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Fine tarte aux granny smith |
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